Аква-Система
Новости
О нас
Наши покупатели
Контакты
Патенты
Кристаллы воды
Исследования
Отзывы
ТВ и Пресса
Это интересно

Расширяем дилерскую сеть

Внимание Новогодняя акция!

Корзина Корзина

Кофе

Выписка из протокола испытания по растворимому кофе NESCAFE CLASSIC и MILLSTONE PREMIUM ARABICA

Исследования, проведенные в Аналитическом Центре Химического факультета МГУ им. М.В. Ломоносова по просьбе ОАО "Аква-Система", показали:


   1.  В растворах кофе NESCAFE CLASSIC, приготовленных на водопроводной воде и на воде, выдержанной на двух аквадисках в течение 3 часов (2 г кофе на 100 мл воды), выявлены шесть алифатических и шесть ароматических кислот.


   2.  Поскольку вкусовые качества кофе определяют ароматические кислоты, провели их идентификацию. Идентифицированы 5 из 6 кислот: хлорогеновая, кофейная, хинная, триоксибензойная, никотиновая (следы).


   3.  В растворах кофе приготовленных на воде, выдержанной на АКВАДИСКАХ содержание кофейной кислоты на 28% выше, чем на водопроводной, а хлорогеновой и триоксибензойной – на 30% и 33% меньше (соответственно).


   4.  Содержание хинной и никотиновой кислот осталось без изменения.


   5.  Аналогичные результаты получены для молотого кофе марки MILLSTONE PREMIUM ARABICA.

   Примечание:
   1. Кофейная кислота придает кофе крепость и аромат, и ее концентрация пропорциональна концентрации кофеина. Триоксибензойная кислота придает кофе неприятный «дубовый» привкус, следовательно, чем ее меньше, тем лучше вкусовые качества кофе.
   2. Полученные данные являются предварительными и требуют дальнейших исследований с разными сортами кофе и различной водопроводной водой.



Другие статьи:

 



Показатели гомеостазиса организма человека при употреблении структурированной воды, полученной с помощью прибора «Аквадиск»
Разница видна сразу
Другая вода
Структуру можно изменить
Кишечная палочка- ОТСУТСТВУЕТ
Коррозии больше нет
Уксусной кислота, уменьшилась в 4 раза:
Методика исследования информационно-кластерной структуры воды
Ощутите новый вкус кофе с Аквадиском
Твой урожай, Твоя гордость
Прочность бетона - Успех строительства
На Аквадиске количество высших спиртов и сивушные масел резко уменьшается
Может жить дольше?
Аквадиск помог установить 99 личных рекордов и два мировых рекорда на чемпионате мира по конькобежному спорту 2005.
Применение Аквадиска во "Всероссийском центре глазной и пластической хирургии Федерального агентства по здравоохранению и социальному развитию"
(044) 222-54-10
(098) 150-80-87
E-mail: info@aqvadisk.com.ua Официальный представитель ОАО "Аква-Система" в Украине Заказать Аквадиск